Jaki ekspres do kawy wybrać? Na co zwrócić uwagę?

Rodzaje ekspresów do kawy

Podstawą wyboru dobrego ekspresu do kawy jest zastanowienie się, jakiego rodzaju kawę chcesz parzyć. Wśród tych modeli mogą być takie, które na przykład wymagają wyłącznie kawy ziarnistej albo przeciwnie –  już zmielonej. Takie elementy także wpływają na decyzję zakupowe. 

Niektórzy lubią mieć duży wybór rodzaju przygotowywanych napojów, innym natomiast wystarczą podstawowe opcje. Oto rodzaje ekspresów do kawy, wraz z ich wadami i zaletami. 

Możesz również sprawdzić wybrane przeze mnie najlepsze ekspresy do kawy automatyczne i najlepsze ekspresy kolbowe aby dowiedzieć się więcej które urządzenia są warte uwagi. 

Ekspres do kawy przelewowy

Ten rodzaj ekspresu do kawy charakteryzuje się przede wszystkim tym, że jego obsługa jest bardzo prosta, dlatego to dobry wybór na przykład dla osoby starszej albo ceniącej najprostsze rozwiązania. Podstawowe modele wymagają jedynie nalania wody do pojemnika, włożenia świeżego filtra i nasypania kawy. 

Po wciśnięciu przycisku, proces zaparzania rozpocznie się samoistnie. Napój przelewany jest przez filtr do dzbanka, który ma sporą pojemność. 

Można go na przykład postawić na stole i poczęstować kawą więcej osób, bo często dzbanki te ładnie się prezentują. To opcja dobra dla większych rodzin, które lubią napić się wspólnie kawy do śniadania albo deseru.

Do kawy mielonej

W takim rodzaju ekspresu stosuje się kawę mieloną, do której wiele osób jest szczególnie przyzwyczajonych. Więc jeżeli nie korzystałeś wcześniej z tego urządzenia, te rodzaje ekspresów do kawy są dobrym tropem. 

Takie modele są najprostsze, a smak przygotowywanej kawy przypomina klasyczny zalewany wrzątkiem napar, jednak bez irytujących fusów, co samo w sobie jest ogromną zaletą.

Dodatkowym zakupem może być młynek do kawy, który pozwala w kilka chwil zmielić świeże ziarna, przez co parzona kawa będzie pełna aromatu. 

Model przelewowy może mieć formę termosu

Warto wybrać model, w którym dzbanek ma formę termosu. Dzięki temu ciepło napoju będzie przetrzymywane dłużej. Jeżeli lubisz mieć zawsze pod ręką ciepłą kawę, na przykład w trakcie pracy, jest to dobra opcja. 

Model z wbudowaną płytką grzewczą

Innym praktycznym rozwiązaniem jest wbudowana płytka grzewcza, która utrzymuje wysoką temperaturę uzyskiwanego w ten sposób napoju. Nie jest jednak widoczna.

Wielofunkcyjność modelu przelewowego

Nie wszyscy wiedzą, że przelewowy ekspres nie służy jedynie do przygotowywania kawy. Z powodzeniem można w nim zrobić różnego rodzaju herbaty oraz napary ziołowe. Jest więc naprawdę wielofunkcyjny, a wszelkie fusy pozostają na filtrze, który łatwo jest wymienić.

Stosunek ceny do jakości

Ten rodzaj ekspresu do kawy nie jest jednak pozbawiony wad. Przede wszystkim, o ile sama obsługa jest bardzo prosta, to jednak proces parzenia kawy zajmuje naprawdę sporo czasu. Czasami może to być nawet kilkanaście minut. Nie ma więc raczej mowy o szybkiej kawie parzonej rano. 

Ten problem częściowo rozwiązuje dzbanek w formie termosu i przygotowywanie ciepłego napoju wieczorem, ale oczywiście nie po to inwestuje się w dobry ekspres do kawy. 

Zaletą jest z kolei niska cena, co dla wielu osób będzie podstawowym argumentem do zakupu tego sprzętu. Proste urządzenie można znaleźć już w cenie około 100 złotych.

Plusy

• Łatwa obsługa, z którą poradzi sobie każdy;
• Prosta budowa, czyli mniejsza awaryjność;
• Korzystna cena na każdą kieszeń;
• Parzenie kawy do dzbanka o większej pojemności.

Minusy

• Brak możliwości parzenia różnych rodzajów kaw;
• Konieczność stosowania filtrów, co podnosi koszty eksploatacji;
• Czasochłonne parzenie.

Ekspres do kawy ciśnieniowy

Dobry ekspres do kawy ciśnieniowy z młynkiem pozwala na nowo odkryć całą głębię smaku parzonej w domu kawy. Wersja ciśnieniowa jest bardziej zaawansowana technologicznie od modeli przelewowych. 

Technika ta wykorzystuje wysokie ciśnienie, które wtłacza wrzącą wodę do pojemnika, w którym znajduje się kawa, a następnie do filiżanki. Wiele modeli ma wbudowany młynek do kawy, a więc można w nich bezpośrednio używać kawy ziarnistej. 

Te bez młynka akceptują jedynie kawę już zmieloną. Co więcej, proces parzenia jest bardziej rozbudowany niż zalanie kawy wrzątkiem. Temperatura parzenia jest kontrolowana i ściśle dopasowana do rodzaju kawy.

Zrobiłem też porównanie ekspres kolbowy czy automatyczny, gdzie dokładniej opisuję różnice pomiędzy tymi dwoma typami.

Ekspres kolbowy

To, jaki ekspres do kawy ciśnieniowy wybrać, zależy od preferencji użytkownika. Są wśród nich modele półautomatyczne (czasami nazywane także kolbowymi). 

W tym przypadku użytkownik musi samodzielnie włożyć specjalną kolbę na kawę, a po parzeniu oczyścić ją z fusów. Wymaga to pewnej wprawy. 

Ekspres automatyczny

Ekspresy automatyczne wszystkie niezbędne czynności wykonują samodzielnie. W takim przypadku można wybrać najwięcej opcji parzenia kawy, takich jak jej moc. Można też podłączyć do ekspresu dzbanek na mleko, uzyskując na przykład mleczną piankę. Oczywiście w tych modelach także trzeba usuwać zgromadzone fusy, czy dosypywać kawę. Robi się to raz na kilka – kilkanaście zaparzeń.

Ekspres kapsułkowy

Nie każdy wie, że ekspresy kapsułkowe, które swego czasu cieszyły się bardzo dużą popularnością, to także ekspresy ciśnieniowe. Są one niedrogie w zakupie, ale ich późniejsza eksploatacja ze względu na cenę kapsułek, jest kosztowna. 

Niedrogi zakup w przeliczeniu na koszt jednej filiżanki nie opłaca się pod względem ekonomicznym. Do tego plastikowe kapsułki jednokrotnego użytku nie są szczególnie ekologiczne. Niektórzy ludzie cenią jednak łatwość korzystania z nich i bogactwo dostępności różnego rodzaju napojów. 

Warto tu wspomnieć, że jest możliwość kupienia metalowych kapsułek wielokrotnego użytku. Dzięki temu możesz sam uzupełniać w nich kawę i znacznie zaoszczędzić na kosztach gotowych już kapsułek, które są droższe.

Czy takie rodzaje ekspresów do kawy mają jakieś wady? Oczywiście, przede wszystkim jest to koszt zakupu. 

Ceny zaczynają się od kilkuset, a sięgają nawet kilkunastu tysięcy złotych, chociaż z pewnością są modele jeszcze droższe. 

Drogi ekspres wymaga także stosowania markowych środków do czyszczenia i konserwacji, które również nie należą do najtańszych. Inne mogą grozić uszkodzeniem i utratą gwarancji. Więcej o tym jak zrobić czyszczenie ekspresu do kawy pisałem w szczegółach.

Im bardziej jest coś zaawansowane, tym nierzadko jest bardziej awaryjne, bo po prostu elementów mogących ulec uszkodzeniu jest więcej. 

Niektóre ekspresy ciśnieniowe są także dość głośne, z uwagi na samo działanie wysokiego ciśnienia, a także mielenie kawy w młynku.

Plusy

• Wygoda korzystania, szczególnie w modelach automatycznych;
• Szybkość przygotowywania napojów;
• Duże możliwości personalizowania swojej kawy.

Minusy

• Wysoka cena zakupu;
• Dość głośne;
• Markowe modele wymagają kupna drogich elementów eksploatacyjnych (odkamieniacze, filtry do wody etc.).

Najważniejsze parametry ekspresów do kawy

W internecie można znaleźć wiele pytań „jaki ekspres do kawy polecacie?” zadawanych przez zainteresowanych zakupem. 

Najlepiej świadczą one o tym, że wybór właściwego modelu nie jest łatwą sprawą, szczególnie jeżeli jest to zakup z tych droższych. 

Dlatego podpowiem, na jakie parametry należy zwrócić uwagę przed zakupem swojego wymarzonego modelu. 

Wpływają one na jakość parzonej kawy, a tym samym także na zadowolenie z późniejszego użytkowania.

• Moc – jest w zasadzie podstawowym elementem, którym trzeba się kierować, wstępnie przeglądając rodzaje ekspresów do kawy. Wyższa moc oznacza także szybsze przygotowywanie ulubionego napoju, co dla dużego grona użytkowników jest priorytetem. Zazwyczaj spotkać się można z widełkami pomiędzy 800 a 1600 W, co jest naprawdę olbrzymim rozrzutem.
• Ciśnienie ma znaczenie przy ekspresach ciśnieniowych. Sprzęty wysokociśnieniowe generują nawet 9 bar, co wpływa na szybkość parzenia przez nie kawy. Espresso przygotowywane będzie w kilka chwil. Modele niskociśnieniowe wytwarzają około 4 bary, co wydłuża proces.
• Rozmiar pojemników – pojemniki na fusy, kawę albo wodę wymagają regularnego uzupełniania. Im są większe, tym oczywiście robi się to rzadziej, ale mogą zajmować więcej miejsca. Dla singla nie jest niezbędna ogromna pojemność, dlatego przemyśl, ile realnie napojów będziesz dziennie przygotowywał. Są modele z podłączeniem bezpośrednio do źródła wody, ale są one droższe i nie można ich zainstalować wszędzie.
• Wielkość urządzenia – wielkość weź pod uwagę, jeżeli nie masz dużej kuchni albo ekspres stać może w jednym określonym miejscu, na przykład na półce. Producenci oferują modele slim, które są naprawdę nieduże. Przed zakupem zastanów się, gdzie postawisz ekspres, aby wygodnie było dolewać do niego wodę albo go czyścić.
• Rodzaje kaw – jeżeli jesteś prawdziwym koneserem kawy, który wybiera coś więcej ponad klasyczną czarną, zdecyduj się na model dający w tym względzie wiele możliwości. Latte, cappuccino, americano, espresso, spienione mleko to tylko początek opcji. Zastanów się jednak, czy realnie będziesz je wykorzystywał.
• Łatwość czyszczenia – nawet model z automatycznym czyszczeniem wymagać będzie interwencji użytkownika. Dlatego sprawdź, czy w wybranym sprzęcie nie ma drobnych elementów, które trudno umyć albo czy elementy dzbanka na mleko można myć w zmywarce. Nawet najlepszy ekspres nie będzie cieszył, jeżeli będzie się wiązał z uciążliwą eksploatacją.

Funkcje dodatkowe

Jaki ekspres do kawy do domu wybrać? Przemyśl również jego funkcje dodatkowe. Te detale wpływają w dużej mierze na wrażenia użytkowników.

• Moc kawy – wolisz czarną smołę, czy subtelny napar? Dzięki ustawieniu mocy, twoja kawa będzie idealnie dopasowana do twoich preferencji. To jedna z najbardziej popularnych funkcji, obecna w wielu rodzajach urządzeń. Zwróć uwagę, ilu stopniowa jest skala.
• Młynek do kawy – jest podstawą wyboru dobrego ekspresu ciśnieniowego do kawy. Z młynkiem zawsze pić będziesz bardzo aromatyczny napój, bez ryzyka wietrzenia wcześniej rozdrobnionych ziaren. To opcja w miarę powszechna, ale i tak zwróć na nią uwagę.
• Spieniacz do mleka – delikatna pianka z mleka zamienia zwykłą kawę w pyszne doznanie. Jeżeli lubisz mleczne kawy, spieniacz z pewnością powinien być dodatkową funkcją obecną w twoim ekspresie. Dobry ekspres do kawy powinien mieć spieniacz o jak najprostszej budowie, aby łatwo go było podłączyć i umyć.
• Czyszczenie automatyczne to opcja dla osób, które nie mają czasu, by robić to ręcznie. Jednak uwaga, od czasu do czasu ekspres i tak wymagał będzie bardziej dokładnego umycia manualnego.
• Możliwość ustawienia godziny parzenia kawy to opcja dla osób, które lubią, kiedy budzi ich świeżo przygotowana filiżanka aromatycznego napoju.
• Możliwość parzenia dwóch filiżanek kawy – razem ze swoją żoną albo z mężem lubicie napić się wspólnie kawy? Wybierz możliwość przygotowania dwóch filiżanek w tym samym czasie. Nikt nie będzie musiał czekać, a napój będzie gorący.

Zalety posiadania własnego ekspresu do kawy

Jaki ekspres do kawy kupić? Taki, który najlepiej sprawdzi się w przypadku twojego stylu życia. 

Wygoda użytkowania

Posiadanie takiego urządzenia w domu to niewątpliwie wiele zalet. Kawą jak z kawiarni możesz cieszyć się codziennie. Jeżeli dotychczas pijałeś jej naprawdę dużo, zakup ekspresu zwróci się w krótkim czasie. To także wygoda, jeżeli często przyjmujesz gości. Po prostu włączasz ekspres, wybierasz dany rodzaj kawy i zapominasz o jej przygotowywaniu.

Dobry ekspres do kawy ciśnieniowy z młynkiem to w szczególności dobry zakup.

Ciekawy i nowoczesny wygląd

Obecnie urządzenia tego typu mają coraz ciekawszy design, który można dopasować do różnych wnętrz. Jeżeli więc wygląd sprzętów ma dla ciebie znaczenie, ładny ekspres do kawy świetnie dopełni twoją kuchnię.

Możliwość personalizowania kaw

W wysokiej jakości ekspresie przygotujesz idealną kawę ziarnistą. Jeżeli postawisz na ekspres ciśnieniowy w wersji automatycznej, dobierzesz w nim takie elementy jak ilość wody, temperatura kawy, jej moc, stopień zaparzenia etc. 

Takie ustawienia możesz skonfigurować według własnych preferencji, a otrzymywana dawka kofeiny będzie zawsze dokładnie taka sama. 

W przypadku kaw kupowanych „na miejscu” mogą się one różnić, w zależności od tego, na przykład jaki barista obsługuje urządzenie. 

Przygotowanie kawy w domowym ekspresie jest bardzo łatwe i wygodne. Nie musisz się nad tym zastanawiać, bo wszystko dzieje się automatycznie.

Jaki ekspres do kawy wybrać – podsumowanie

To, jaki ekspres do kawy warto wybrać, wcale nie jest łatwą decyzją. W końcu dość znacznie różnią się one swoimi funkcjonalnościami. Co za tym idzie, także ceną i tym, co oferują w zamian. 

Dobrze porównaj więc oferty, a jeżeli masz taką możliwość, spróbuj również kawy parzonej w konkretnym modelu. 

To w końcu perfekcyjny smak powinien być podstawową wskazówką przy wyborze swojego idealnego ekspresu i odpowiedzią na pytanie: „jaki ekspres do kawy polecacie”.