Niezależny ranking garnków na indukcję 2024 | TOP 9 zestawów
Poświęciłem wiele godzin na poszukiwanie wysokiej jakości zestawów garnków do indukcji.
Szczególną uwagę zwracałem na materiał, z którego są wykonane, dodatkowe wyposażenie oraz pozytywne opinie klientów.
Wybrałem 9 zestawów w różnych przedziałach cenowych, co zaowocowało powstaniem niezależnego rankingu garnków na indukcję na rok 2024.
Najlepsze garnki na indukcję
Najlepsze garnki na indukcję, które są super wykonane i bardzo przemyślane.
Bardzo dobrze wyposażony zestaw z funkcją odcedzania a wszystko to w dobrej cenie.
Mniejszy zestaw dobrych garnków w kolorze czarnym ale uważam, że powinny być tańsze.
Zestaw z odpinaną rączką dla łatwego przechowywania, ma jednak kilka minusów.
Bardzo dobre garnki na indukcję 2024 roku
1. Miejsce Gerlach Superior
Zawartość: 4 garnki, rondel, 5 pokrywek szklanych
Pojemność: 2 garnki 2,5 l, garnek 4 l, garnek 5,5 l, rondel 1,5 l
Możliwość mycia w zmywarce: tak
Plusy
- funkcja odcedzania
- jedzenie nie przywiera
- łatwe w utrzymaniu czystości
- szybkie nagrzewanie
- ładny wygląd
- wysoka wytrzymałość
- metalowe uchwyty nie nagrzewają się
Minusy
- na ściankach zostają ślady po soli
- pokrywki posiadają szerokie ranty
Gerlach Superior to według mnie najlepszy zestaw garnków na indukcję. Produkowany jest przez polską firmę z tradycją sięgającą 1760 roku.
Garnki są niesamowicie popularne, co mnie nie dziwi bo są one bardzo wysokiej jakości, przeznaczone na wiele lat używania, chociaż swoje kosztują.
Garnki z wysokiej jakości stali
Garnki Gerlach wykonane są z wytrzymałej i bardzo odpornej na wszelkie zarysowania czy uszkodzenia mechaniczne stali 18/10.
Są także odporne na wysokie temperatury, dlatego można z nich korzystać bez obaw, że stracą swoje właściwości.
Grube, wytrzymałe dno
Efektywne gotowanie, bez ryzyka przypalania, gwarantuje aż potrójne dno.
Nie jest to standard dla wielu garnków dostępnych na rynku, ale zdecydowanie polecane, ponieważ świetnie współpracują z płytami indukcyjnymi a same dania dobrze gotują się.
Szybkie gotowanie potraw
Możesz również liczyć na szybkość gotowania, ponieważ garnki szybko się nagrzewają, równomiernie rozprowadzając ciepło.
Komfort użytkowania
Wysokiej jakości garnki Gerlach Superior to nie tylko gotowanie, ale i duża łatwość użytkowania, ze względu na dwa rodzaje sitek, które znajdują się w pokrywce.
Nie trzeba już więc przelewać zawartości garnka do cedzaka, ponieważ tę funkcję zapewniają same naczynia.
Dodatkowo we wnętrzu znajduje się miarka do precyzyjnego odmierzania płynów.
Test zestawu wykonany przez użytkowników potwierdza jego duże możliwości i wysoką jakość.
Bezpieczeństwo
Ten komplet garnków, jak i wszystkie produkty marki Gerlach, są przebadane pod kątem utrzymania właściwej higieny i bezpieczeństwa.
Posiadają atest Państwowego Zakładu Higieny Pracy.
Dobre uchwyty, chronią przed oparzeniem
Silikonowe podkładki znajdujące się pod uchwytami chronią przed oparzeniem. Bardzo podobają mi się takie dodatki a mają je tylko najlepsze garnki do indukcji.
Przezroczyste pokrywki
Pokrywki, wykonane ze szkła hartowanego, są precyzyjnie dopasowane do krawędzi garnka, przez co maksymalnie zatrzymują ciepło wewnątrz naczynia.
Przezroczysta powierzchnia daje nam wgląd we wszystko to, co dzieje się w środku. Na bieżąco obserwujemy jak gotuje się nasze danie.
2. Miejsce Tefal Nordica
Zawartość: 4 garnki, rondel, 5 pokrywek szklanych
Pojemność: garnek 2 l, garnek 2.9 l, garnek 5 l, garnek 6.1 l, rondel 1.4 l
Możliwość mycia w zmywarce: tak
Plusy
- minimalistyczny wygląd
- wysokiej jakości stal nierdzewna
- funkcja odcedzania
- uniwersalne zastosowanie
- nie przypalają jedzenia
- wygodne pokrywki
Minusy
- metalowe rączki, które się lekko nagrzewają
Zestaw Tefal Nordica, który składa się aż z 10 elementów, został stworzony z myślą o użytkowaniu przez długie lata. Dlatego nie omija go mój ranking garnków na indukcję.
Wysokiej jakości stal nierdzewna 18/10 pozostaje gładka i pozbawiona zarysowań.
Odporne dno
Chcąc być pewnym, że twoje garnki wspomogą skuteczne i zdrowe gotowanie, musisz wybierać te, które posiadają grube dno.
Wówczas tylko wtedy naczynia się nie odkształcają oraz zagwarantują równomierny rozkład ciepła.
Tak właśnie jest w tym przypadku i Tefal zastosował porządnie wykonane dno, co nie dziwi bo to wysokiej klasy garnki.
Szklana pokrywka
Masz nieustanny wgląd w to, jak gotują się twoje potrawy, co jest zasługą szklanych pokrywek.
Zostały ponadto wyposażone w sito, dzięki którym bezpiecznie i łatwo odcedzisz dania zaraz po ugotowaniu.
Do dyspozycji są aż dwa rodzaje różnych otworów. Jako jedne z nielicznych posiadają dwa boczne uchwyty, co uprzyjemnia pracę, czyniąc ją bezpieczniejszą.
Świetnie pokrywki
Komfort codziennego korzystania z garnków to nie tylko funkcja odcedzania wody, np. z makaronu czy ziemniaków, ale też profile boczne ułatwiające przelewanie płynów bez ryzyka ich rozlania.
Opinie użytkowników, jak i testy wskazują, że jest to rewelacyjne rozwiązanie. Bardzo ułatwia gotowanie i poprawia bezpieczeństwo użytkowania.
Uniwersalne zastosowanie
Te dobre garnki do indukcji Tefal Nordica H852SA55 posiadają bardzo szerokie zastosowanie.
Można z nich bez przeszkód korzystać na kuchenkach różnego typu, także na płytach indukcyjnych.
Minimalistyczny wygląd
Marka Tefal nie eksperymentuje.
Postawiła na uniwersalny design, dlatego garnki posiadają okrągły obrys, który sprawdził się przez lata i jest doceniany przez użytkowników we wszystkich krajach.
Wyglądają bardzo estetycznie i są łatwe w utrzymaniu czystości.
3. Miejsce Zwieger Klassiker
Zawartość: 4 garnki, rondel, 5 pokrywek szklanych, wkład do gotowania na parze
Pojemność: garnek 2.6 l, garnek 3.6 l, garnek 4.7 l, garnek 7 l, rondel 1.9 l
Możliwość mycia w zmywarce: tak
Plusy
- wysoka jakość stali
- miarka
- funkcjonalne i uniwersalne zastosowanie
- wytrzymałość
Minusy
- brak funkcji odcedzania
- po latach miarka staje się niewidoczna
- nagrzewające się uchwyty
Zwieger to garnki, o których mawia się, że są jedne z najlepszych.
Ma o tym świadczyć wysoka jakość stali użytej do ich produkcji 18/8 (SS 304).
Jest to bardzo dobry materiał, jednak nie tak dobry jak 18/10 wykorzystywany w innych zestawach garnków.
Komplet posiada 11 elementów
Te polecane garnki na indukcję mają w zestawie aż 11 elementów i będą bardzo użyteczne w każdej kuchni. Różnej wielkości garnki i ciekawe pokrywki mają wszystko czego zazwyczaj potrzebujesz, chociaż ma to wszystko swoją cenę.
Aż trzywarstwowe dno
O skuteczności gotowania świadczy dno garnka.
Takie naczynia sprawiają, że potrawy z pewnością nie przywrą do ich ścianek, nie przypalą się, a gotowanie będzie się odbywać z zachowaniem wszelkich właściwości zdrowotnych.
Dodatkowo dno po długich latach użytkowania, pod wpływem ciepła, nie odkształca się, więc nawet po czasie ich efektywność nie zmaleje.
Dno składa się z trzech warstw, czyli stal SS 304, aluminium oraz stal SS 420.
Podoba mi się to połączenie, bo zapewnia optymalne parametry pracy bez obawy o zniekształcenia dna.
Grube ściany garnków
Nawet ściany garnków są dostatecznie grube, bo mają 0,6 mm, przez co dłużej zachowują ciepło oszczędzając energię.
Szklane pokrywy garnków
Pokrywki wykonane ze szkła pozwalają podejrzeć jak gotują się twoje danie. Są odpowiednio ciężkie i odporne na korozję.
Brzegi i śruby mocujące, nawet przy dużej częstotliwości gotowania, nie poluzują się co potwierdzają opinie.
Naczynie do gotowania na parze
Dodatkowe naczynie w komplecie to sposób na zdrowe gotowanie na parze, a więc bez tłuszczu.
Uniwersalne zastosowanie
Ten komplet garnków nadaje się do użytkowania na wszystkich rodzajach kuchenek, czyli gazowej, ceramicznej, elektrycznej oraz indukcyjnej.
Kupujesz więc jeden zestaw na lata, bez względu na to, jaką kuchenkę aktualnie posiadasz.
Wewnętrzna podziałka
Chcąc precyzyjnie odmierzyć ilość wody lub bulionu możemy skorzystać z wewnętrznej podziałki, która jest czytelna i widoczna.
4. Miejsce Tefal Duetto
Zawartość: 4 garnki, rondel, 5 pokrywek szklanych
Pojemność: garnek 2,9 l, garnek 2 l, garnek 5 l, garnek 6,1 l, rondel 1,5 l
Możliwość mycia w zmywarce: tak
Plusy
- odcedzanie
- klasyczny wygląd
- wysoka jakość stali
- łatwe czyszczenie
Minusy
- nagrzewające się uchwyty
Garnki Tefal Duetto są atrakcyjnej cenie, biorąc pod uwagę zestaw składający się z tak wielu elementów.
Są to naczynia o uniwersalnym zastosowaniu, ponieważ można z nich korzystać zarówno na płytach indukcyjnych, elektrycznych, gazowych czy ceramicznych.
Do dyspozycji masz 1 rondel i 4 garnki o różnej pojemności, co powinno być wystarczające w kuchni.
Wysoka jakość stali
Zakup garnków, które przypalają, rdzewieją lub odkształcają się podczas gotowania to nietrafiony pomysł. Naczynia Tefal są inne.
Garnki wykonane zostały z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10, dlatego zachowują swój pierwotny kształt i właściwości przez długie lata użytkowania.
Jeśli jednak coś by się z nimi działo, to pamiętaj o 10 latach gwarancji, jakie oferuje producent.
Wygoda użytkowania
Te garnki do płyty indukcyjnej w środku posiadają miarkę, która ułatwia odmierzanie płynów.
Jeśli miałbym się do czegoś doczepić, to mogłaby być bardziej precyzyjna. Nie jest to jednak wada.
Pokrywki z funkcją odcedzania
Dodatkowo pokrywki charakteryzują się funkcją odcedzania, ze względu na sito umieszczone na ich rantach.
Profilowane brzegi pozwalają zaś bezproblemowo opróżniać płynną zawartość garnka.
To już bardzo mi się podoba, szczególnie w tej cenie zestawu.
Bezpieczne uchwyty
Ciężki garnek wypełniony po brzegi potrzebuje wytrzymałych uchwytów, które nie poluzują się pod wpływem długiej eksploatacji.
Tefal zastosował więc rozwiązanie nitowania, co spełnia oczekiwania użytkowników.
Producent zaznacza, że nie będą się nadmiernie nagrzewać pod wpływem temperatury, lecz użytkownicy mają na ten temat inne opinie.
5. Miejsce Gerlach Ambiente
Zawartość: 4 garnki, rondel, 5 pokrywek szklanych
Pojemność: garnek 1,5 l, garnek 2,5 l, garnek 2 l, garnek 5 l, rondel 1 l
Możliwość mycia w zmywarce: tak
Plusy
- możliwość odcedzania
- szerokie, wygodne i nienagrzewające się uchwyty
- wysoka wytrzymałość
- atrakcyjna cena w stosunku do jakości
Minusy
- w rantach pokrywek zbierają się zanieczyszczenia, które trudno usunąć ręcznie
- na dnie mogą pojawiać się białe plamki
Duży zestaw solidnych, markowych garnków Gerlach w stosunkowo niskiej cenie może kusić, tym bardziej, że charakteryzują się one uniwersalnym zastosowaniem.
Można z nich korzystać na wszelkiego rodzaju kuchenkach, gazowych, ceramicznych lub indukcyjnych.
Oszczędność energii
Budowa i konstrukcja garnka może wpływać na oszczędność energii.
W przypadku produktów Gerlach, dzieje się tak za sprawą trójwarstwowego dna.
Tak jak w wyższych modelach, tutaj też znajduje się aluminiowy dysk.
Dzięki temu całość szybko i równomiernie się nagrzewa.
Dobrze przylegające pokrywki
Używając garnków Gerlach możemy mówić o świetnym przyleganiu pokrywek, przez co ciepło nie ulega zmarnowaniu i wykorzystywane jest wewnątrz garnka.
Z drugiej zaś strony potrawy nie wykipią, ze względu na odpowietrzniki.
Funkcja odcedzania
Standardowe garnki na płytę indukcyjną wymuszają konieczność dodatkowego stosowania naczyń umożliwiających odcedzanie.
Posiadacz tego zestawu może o tym zapomnieć, ponieważ pokrywki zostały wyposażone w podwójne sita, które podczas odcedzania płynów sprawdzają się znakomicie.
Niecodzienna funkcjonalność
Te dobre garnki na indukcję Gerlach mogą być z powodzeniem stosowane we wszystkich kuchenkach, ale to jeszcze nie koniec, ponieważ można je wkładać również do piekarnika.
Tam przyrządzisz w nich potrawy, które da się upiec w temperaturze do 180°C.
Stal na lata
Stal, z jakiej produkuje się garnki Gerlach, jest odporna na uszkodzenia oraz wysokie temperatury, które mogłyby je odkształcić.
Producent korzysta ze stali 18/10, więc możesz od niej naprawdę wiele oczekiwać.
6. Miejsce Gerlach Prime
Zawartość: 3 garnki, 3 pokrywki szklane
Pojemność: garnek 2 l, garnek 3 l, garnek 5 l
Możliwość mycia w zmywarce: tak
Plusy
- ładny, efektowny wygląd
- wygodne, duże uchwyty
- uniwersalne zastosowanie
Minusy
- lakier ściera się, przez co garnki tracą pierwotną estetykę
- zestaw nie jest zbyt duży
- brak dodatkowych funkcji w tej cenie
Tym razem marka Gerlach oferuje produkt w czarnym kolorze, który ładnie się prezentuje, ale zgodnie z opiniami użytkowników, po latach użytkowania ciemna warstwa lakieru zaczyna schodzić, a to wpływa na pogorszenie ich estetyki.
Uniwersalne zastosowanie
Zestaw garnków Gerlach Prime można użytkować na każdego rodzaju kuchni, a więc gazowej, ceramicznej, elektrycznej czy indukcyjnej.
Nawet po wymianie kuchenki na nowszy model nie musisz się pozbywać garnków.
Pokrywki z hartowanego szkła
Firma Gerlach wie, jakie pokrywki są najbardziej praktyczne.
Te dołączone do zestawu Prime zapewniają hermetyczne zamknięcie i dobrą widoczność tego, co jest w środku.
Bez wątpienia taka szczelność przyspiesza gotowanie, a to wpływa na większą oszczędność energii niezbędnej do przyrządzania potraw.
Komfortowe uchwyty
Garnki mają swoją wagę, a więc uchwyty muszą być mocne oraz wygodne.
Powinny dobrze leżeć w dłoni. Te są nitowane przez co po czasie nie będą ulegać poluzowaniu, ale w szczelinach może się gromadzić brud.
Odpowiednia funkcjonalność
Ten komplet garnków nie zachwyci cię niestety funkcją odcedzania, ale w środku garnków widoczna jest bardzo czytelna miarka, która ułatwia napełnianie naczyń zgodnie z kulinarnymi przepisami.
7. Miejsce Gerlach Brava
Zawartość: 4 garnki, 4 pokrywki szklane
Pojemność: garnek 1,5 l, garnek 2,5 l, garnek 2 l, garnek 5 l
Możliwość mycia w zmywarce: tak
Plusy
- uniwersalne zastosowanie
- nie są ciężkie
- można je używać w piekarniku
- rączki się zbytnio nie nagrzewają
Minusy
- pojawiają się plamki na dnie
W przypadku Gerlach Brava, masz do czynienia z zestawem podstawowym na każdą kieszeń, bez zbędnych dodatków.
Odporność i wytrzymałość
Wszystkie garnki Gerlach produkowane są w oparciu o stal wysokiej jakości, która jest odporna na uszkodzenia, zarysowania, przypalenia i rzeczywiście może służyć użytkownikowi przez długie lata.
Trójwarstwowe dno
Zestaw Brava nie różni się pod względem wykonania czy użytych do tego materiałów od droższych zestawów.
Jest tak samo trwały i funkcjonalny, o czym świadczy choćby potrójne dno przekładane dyskiem aluminiowym.
Jego rolą jest podtrzymywanie ciepła, które równomiernie rozkładane jest w jego wnętrzu.
Z pewnością wpływa to na większą energooszczędność.
Brak odcedzania
Garnki do płyty indukcyjnej Brava nie posiadają funkcji odcedzania, jednak w ich wnętrzu można napotkać na czytelną miarkę, która umożliwia precyzyjnie odmierzanie płynów.
Szczelne pokrywki
Pokrywki wykonane ze szkła hartowanego zapewniają szczelne warunki do gotowania potrawy, przez co ciepło nie ucieka i jest w całości wykorzystywane.
Aby jednak skutecznie odprowadzać parę wodną, pokrywki posiadają odpowietrzniki.
Uniwersalne zastosowanie
Jak większość garnków wysokiej klasy, tak i te można użytkować na wszystkich rodzajach kuchenek, czyli gazowych, elektrycznych, ceramicznych czy indukcyjnych. Można ich także używać w piekarniku do 180°C.
Komplet będzie więc służyć nam przez całe lata, podczas gdy urządzenia kuchenne się zmieniają.
8. Miejsce Zwieger Kompact
Zawartość: 3 garnki, 3 pokrywki szklane
Pojemność: garnek 2 l, garnek 4,3 l, garnek 7,8 l
Możliwość mycia w zmywarce: tak
Plusy
- pomysłowe przechowywanie
- uniwersalne zastosowanie
Minusy
- trzeba trzymać oba uchwyty podczas przenoszenia
- uchwyty luzują się
- pozostają białe ślady na spodzie garnków
- mały zestaw
Garnki do kuchenki indukcyjnej Zwieger Kompact ZGSF2110 to taki kompromis pomiędzy funkcjonalnością a ciekawymi funkcjami, choć sama marka jest bardzo dobra.
Tym zestawem jednak nie udało się podbić serc kupujących, mimo bardzo atrakcyjnego wyglądu i przyjemnej kolorystyki.
Komfortowe przechowywanie ale ma swoje minusy
Dużym plusem są składane uchwyty i możliwość przechowywania garnków piętrowo – jedno naczynie w drugim.
Pozwala to zaoszczędzić dużą ilość miejsca, ponieważ łatwo jest je schować w szafkach kuchennych.
Warto przy tym wiedzieć, że konieczne jest przenoszenie garnków używając obu uchwytów na raz. Tylko w tej sposób, jesteśmy pewni, że ich użytkowanie jest bezpieczne.
Pięciowarstwowe dno
Product zapewnia, że dno składające się aż z pięciu warstw pozwala na dłuższe magazynowanie ciepła i równomierne uwalnianie go do potrawy.
Ponadto powierzchnia nie ulega odkształceniom.
Niektórzy użytkownicy wspominają jednak, że mimo wszystko potrawy potrafią się przypalić.
Możliwość mycia w zmywarce
Zaletą garnków jest brak przeciwwskazań do mycia w zmywarce, co znacznie ułatwi dbałość o zachowanie czystości.
9. Miejsce Tefal Ingenio Emotion
Zawartość: 3 rondle, uchwyt
Pojemność: rondel 1,6 l, rondel 2,1 l, rondel 2,6 l
Możliwość mycia w zmywarce: tak
Plusy
- łatwe przechowywanie
- uniwersalne zastosowanie
Minusy
- brak pokrywek w zestawie
- konieczność ciągłego przepinania rączki podczas używania kilku garnków
- mała stabilność podczas przenoszenia
Zestaw Ingenio oferowany przez markę Tefal, to ciekawy minimalistyczny zestaw garnków na indukcję. Garnki te doceniane są za łatwość przechowywania i ciekawą rączkę, chociaż brakuje im pokrywek.
Tylko jedna odpinana rączka
Bardzo innowacyjnym rozwiązaniem, niespotykanym dotąd w żadnych innych, nawet tych droższych zestawach, jest możliwość odpinania uchwytu oraz przepinania go do kolejnych garnków zestawu.
Mam wątpliwości o stabilność garnków podczas przenoszenia ich za pomocą tylko jednej rączki.
Dodatkowo gdy będziesz potrzebować używać kilku garnków na raz, konieczne będzie ciągłe przepinanie rączki.
W związku z tym ten zestaw raczej sprawdzi się u osób, które nie mają zbyt wiele miejsca na przechowywanie i poświęcą wygodę użytkowania.
Solidne wykonanie
Do produkcji użyto wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10, dedykowanej do kontaktu z żywnością, a więc pozbawioną ołowiu, kadmu czy PFOA. Czyli jest bardzo dobrze.
Stalowe garnki na indukcję i do zmywarki
Wygodę użytkowania garnków zapewnia możliwość mycia ich w zmywarce.
Większość osób zdaje sobie przecież sprawę z tego, jak trudno myje się większe garnki w kuchennym zlewie oraz ile czasu na to potrzeba.
Tutaj nie ma zakamarków, gdzie brud może się schować.
Uniwersalne zastosowanie
Zestaw garnków indukcyjnych Tefal Ingenio można użytkować na wszelkiego rodzaju kuchenkach gazowych, ceramicznych, elektrycznych lub indukcyjnych.
Ich dno zostało przystosowane do ogniskowania ciepła, zapewniając jego maksymalną oszczędność i równomierny rozkład.
W jaki sposób powstaje mój ranking?
Tworzenie mojego rankingu to proces, który wymaga dokładnej analizy i wielu czynników.
Na początku, biorę pod uwagę jakość materiałów użytych do produkcji garnka. Czy są one trwałe, bezpieczne dla zdrowia i odpowiednie do gotowania na płycie indukcyjnej?
Następnie czytam testy ekspertów i opinie użytkowników. Szukam czy garnki są łatwe w użyciu, czy równomiernie rozprowadzają ciepło i innych detali.
Uwzględniam również stosunek ceny do jakości. Czy cena danego garnka jest adekwatna do jego jakości, funkcjonalności i trwałości?
Dobre garnki na indukcję powinny mieć grube dno, wysoką jakość wykonania i nienagrzewające się uchwyty.
Sumując wszystkie zebrane informacje, tworzę niezależny ranking, który ma na celu pomóc w wyborze najlepszych garnków na indukcję.
Zawsze staram się, aby mój ranking był jak najbardziej obiektywny i rzetelny. Mam w tym doświadczenie bo sam robiłem testy garnków na indukcję, w swoim domu na kilku typach garnków.
Na co zwrócić uwagę wybierając garnki na indukcję?
Według mnie Gerlach Superior i Tefal Nordica to najlepsze garnki do płyty indukcyjnej. Ale mój ranking ma też tańsze modele które są ciekawym wyborem.
Jeśli zastanawiasz się jakiej firmy garnki na indukcję kupić to Gerlach, Tefal i Zwieger są warte sprawdzenia.
Dobre garnki na indukcję powinny się odznaczać takimi cechami, które pozwalają ci z ich pomocą przyrządzać smakowite dania, a dodatkowo robić to jak najbardziej komfortowo. Pisałem o tym więcej w artykule jakie garnki do indukcji wybrać.
Test garnków na indukcję wskazuje, że droższe zestawy są lepsze ale podczas zakupu zwróć też uwagę na:
Materiał wykonania
Od wielu lat produkuje się garnki ze stali nierdzewnej, która może mieć kontakt z żywnością.
Najczęściej spotykamy się z oznaczeniem 18/10 i to będzie dobry wybór, ponieważ w stopie znajduje się 18% chromu i 10% niklu.
Chrom odpowiada za odporność na korozję, natomiast nikiel za połysk, jaki zapewni ci pewną dozę estetyki.
Uniwersalne zastosowanie
Zwykle oczekujesz od garnków długiej żywotności.
Nierzadko potrafią ci służyć dłużej, niż kuchenka, dlatego dobrze jest kupić zestaw o uniwersalnym zastosowaniu, zarówno dla kuchenek indukcyjnych, gazowych, ceramicznych czy elektrycznych.
Koniecznie więc zwróć uwagę na symbole na garnkach, jakie znajdują się na spodzie garnka lub w instrukcji ich stosowania.
Rozmiar garnków też ma znaczenie ale producenci o tym wiedzą i dobrej jakości garnki mają odpowiednie wymiary i pojemności. Pisze o tym Tefal.
Grube, wielowarstwowe dno garnka na indukcję
Płaskie i grube dno, składające się z kilku warstw, to gwarancja trwałości garnków, ale także ich efektywniejszego działania.
Dno powinno być idealnie płaskie, przylegające do kuchenki, aby mogło zostać wykryte przez indukcję.
Cienkie dno będzie się mścić nie równomiernym rozprowadzaniem ciepła, odkształceniami, a może nawet przypalaniem potraw.
Grube dno ma równomierną dystrybucję ciepła na całej powierzchni garnków.
Polecane garnki na indukcję mają przynajmniej 3 warstwy z dyskiem aluminiowym o czym pisze Gerlach.
Uchwyty garnków
Uchwyty nie powinny się nagrzewać.
Niektóre posiadają więc silikonowe nakładki.
Czasem masz również do czynienia z odpinanymi rączkami, przez co garnki są łatwiejsze do przechowywania ale mogą być trudniejsze w użytkowaniu.
Pokrywki
Nie każdy zestaw garnków posiada pokrywki.
Lepiej jednak postawić na takie, które mają pełne wyposażenie.
Pokrywki z hartowanego szkła, które idealnie przywierają do rantów garnka sprawiają, że dania gotują się szybciej, oszczędzając energię. Otwory będę zaś odprowadzać nadmiar ciepła.
Dodatkowe cechy
Pokrywki wyposażone w otwory do odcedzania wody i rowki, znacznie ułatwiają opróżnianie zawartości garnków.
Większy komfort korzystania z garnków zapewnia miarka wewnątrz naczynia, dzięki której precyzyjnie odmierzysz ich zawartość.
Wygląd
Wysoka jakość garnków na indukcję jest najważniejsza ale istotna jest także ich estetyka.
Im bardziej minimalistyczny design, tym zestaw staje się bardziej uniwersalny, doskonale wkomponowują się w każdą kuchnię.
Mój ranking garnków indukcyjnych pokazuje zestawy w różnych stylach, dlatego powinieneś znaleźć coś dla siebie.
Podsumowanie
Dobry zestaw garnków na indukcję to taki, który odznacza się powyższymi cechami.
Oczywiście każdy wybiera zestaw, jaki akurat przypadnie mu do gustu.
Jednak pamiętaj o wysokiej jakości materiale wykonania, pokrywkach ze szkła hartowanego i grubym dnie, bo to od tego w dużej mierze będzie zależeć żywotność twoich garnków i komfort ich użytkowania.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie garnków na indukcję?
Zwróć uwagę na kompatybilność z płytą indukcyjną, wybierając garnki oznaczone jako „do indukcji”.
Wybierz garnki wykonane z ferromagnetycznych materiałów, takich jak stal nierdzewna z aluminiowym dyskiem, o solidnym i płaskim dnie.
Upewnij się, że garnki mają odpowiednią wielkość dla twojej kuchenki i wygodne, nie nagrzewające się uchwyty. Ważne jest również sprawdzenie jakości wykonania.
Czy cena garnków na indukcję jest ważnym czynnikiem przy wyborze?
Tak, testy pokazują że droższe garnki są lepsze.
Cena garnków do indukcji może być zależna od materiałów i marki. Warto inwestować w dobrej jakości garnki, które będą trwałe i efektywne w gotowaniu. Jednak istnieją również dostępne na rynku przystępne cenowo garnki, które spełniają wymagania kuchenek indukcyjnych.
Czy wszystkie garnki oznaczone jako „do indukcji” będą działać na mojej kuchence?
Nie wszystkie garnki oznaczone jako „do indukcji” będą działać na każdej kuchence indukcyjnej. Sprawdź, czy garnki mają odpowiednią średnicę dla twojej kuchenki, ponieważ pole magnetyczne musi być w stanie efektywnie działać na dnie garnka.
Czy można sprawdzić czy garnek nadaje się do gotowania na płycie indukcyjnej?
Tak, jeśli chcesz sprawdzić, czy zakupiony zestaw garnków nadaje się do indukcji, przyłóż do ich dna zwykły magnes – zobaczysz, jak będzie reagował. Im mocniej przyciąga tym lepiej nadają się do indukcji.
Ostatnio zmieniliśmy starą kuchenkę na nowoczesną indukcję i zaczęliśmy poszukiwania idealnego zestawu garnków. Ten ranking ułatwił mi zadanie a garnki gerlach wydają się być strzałem w dziesiątkę, dzieki
Dostałam zestaw garnkow od Gerlach na prezent i jestem nimi zachwycona. Ich zalety to przedewszystkim obszerny zestaw, uchwyty ktore nie nagrzewają sie podczas gotowania, oraz wykonanie ze stali nierdzewnej. Cena może byc troche wysoka, ale jakosc kosztuje.
Mam garnki Tefal i uważam że sa najlepsze. Można je używac na każdym rodzaju kuchenki. Są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej a wszystkie garnki mają wewnątrz miarki co pozwala kontrolowac objętość potraw
Od ponad roku uzywam garnkow Tefal i uważam,ze nie ma lepszych. Rozprowadzają ciepło równomiernie co sprawia, że nic nie przywiera do dna podczas gotowania, polecam
Niedawno kupiłam zestaw garnków Gerlach Superior i jestem z nich bardzo zadowolona. To jedna z najlepszych marek, jeśli chodzi o garnki na indukcję.
Wybrałaś bardzo dobry model z przydatnymi funkcjami.
Najlepiej kupic zestaw garnków do indukcji i mieć wszystko z jednej firmy a problem z głowy. U siebie mam płyte indukcyjną i wiem jak cieżko było mi kupić garnki do niej. Lepiejposzukac i kupic porządne, niż potem narzekac że są takie i takie…
Mam w domu garnki ze specjalną emaliowaną powłoką i nie mogę narzekać. Zero przypaleń, a uchwyty nie są umieszczone zbyt blisko naczynia, więc nie nagrzewają się. Bez problemu mogę odlać gorącą wodę, zdejmując garnek bezpośrednio z kuchenki
Nie jest łatwo dobrze trafić z wyborem garnków do płyty indukcyjnej. Kilka razy musiałam zwrócić nieodpowiednie zestawy, zanim w końcu udało mi się znaleźć ten idealny.