Blender czy mikser. Które urządzenie lepiej wybrać?

Zastanawiasz się, czy wybrać blender, czy mikser? Oto krótkie porównanie tych dwóch typów małego sprzętu AGD.
Blender czy mikser? Podstawowe różnice
Zarówno blender, jak i mikser to sprzęty o dość uniwersalnym zastosowaniu. W niektórych przypadkach mogą siebie zastępować, ale zazwyczaj są jednak przeznaczone do wykonywania innych czynności kulinarnych.
Blender jest wielofunkcyjny
Wiele zestawów blenderów składa się nie tylko z charakterystycznej końcówki. Dobrać można elementy służące do ubijania, mielenia albo siekania.
W ten sposób tworzy się więc prawdziwy robot kuchenny, który będziesz wykorzystywał do wielu czynności. Przez to może on również zastępować mikser i jego typowe ramiona służące do ubijania piany.
Mikser to podstawa ubijania
Podstawa miksera to ubijanie, niezależnie, czy będzie to ubijanie bitej śmietany, czy ubijanie zupy krem.
To, co wykonać można przy pomocy blendera jest o wiele szersze. Na tym polega główna różnica między tymi dwoma typami sprzętu.
Do czego lepiej sprawdzi się blender?
Blender służy do przygotowywania naprawdę wielu rodzajów potraw, od zup po sosy i kremy. Blendery ręczne czy kielichowe różnią się budową i sposobem użycia, ale oba zapewniają naprawdę wiele możliwości zastosowania.
Są one chętnie wybierane przez osoby prowadzące sportowy albo ogólnie – zdrowy styl życia.
Blender sprawdzi się do przygotowania większości potraw
Przy ich pomocy można łatwo przygotować na przykład pasty na kanapki albo zdrowe zupy kremy. Inne typowe funkcje blendera to na przykład przygotowywanie koktajli i shake’ów.
Modele typowo sportowe są niewielkie i pozwalają na przygotowanie porcji dla jednej osoby, którą następnie można zabrać ze sobą w przenośnym bidonie. Niektóre działają również na akumulator, więc nie potrzebują stałego dostępu do źródeł prądu. To kolejny argument przemawiający za tym, że blendery są bardziej uniwersalne.
Duży wybór tego typu sprzętu kuchennego znajdziesz w moim zestawieniu ranking blenderów kielichowych oraz ranking blenderów ręcznych. Do wyboru masz tam nie tylko podstawowe modele, ale również wielofunkcyjne oraz te z różnymi ciekawymi akcesoriami.
Do czego lepiej sprawdzi się mikser?
Mikser dobrze sprawdza się do przygotowywania kremów do ciasta, ciasta na naleśniki, ubijania piany z białek i tym podobnych, raczej lekkich w konsystencji produktów w formie płynnej i półpłynnej.
Czy można zatem mówić, że zastąpi on blender? Niestety nie. Tym bardziej, że blender z końcówką do ubijania poradzi sobie z nimi równie dobrze.
Mikser sprawdzi się do mieszania i ubijania
Atutem miksera jest z pewnością obecność dwóch ramion służących do pracy, a także czasami większa moc silnika. Jednak przez to ten sprzęt jest również cięższy i mniej poręczny do trzymania go w dłoni przez długi czas.
Blenderem stojącym albo takim do trzymania w dłoni po prostu łatwiej się operuje.
Ciekawe modele mikserów znajdziesz na mojej stronie ranking mikserów ręcznych. Przeanalizowałem wiele modeli tego małego sprzętu kuchennego, znajdziesz tam topowe marki w różnych przedziałach cenowych i z różnymi ciekawymi dodatkami.
Blender a mikser. Które urządzenie lepiej wybrać?
Zastanawiasz się, mikser czy blender co lepsze będzie w twojej kuchni? Przede wszystkim przeanalizuj, jakiego rodzaju potrawy przygotowujesz najczęściej.
Miksery są obecnie zdecydowanie mniej popularne, zastąpiono je robotami planetarnymi z różnymi przystawkami albo właśnie niedrogimi i niedużymi blenderami.
W mojej ocenie porządny blender, który można rozbudować o dodatkowe elementy jest lepszym wyborem. Daje po prostu więcej możliwości. Więcej o tym przeczytasz w artykułach rodzaje blenderów i blender ręczny czy kielichowy.
Przed zakupem każdego z tych sprzętów AGD przede wszystkim zastanów się, gdzie go będziesz przechowywał.
Dokładnie sprawdź również, jakie dodatkowe akcesoria można dokupić do tych urządzeń. Nie zapomnij zwrócić uwagi na parametry techniczne produktów, które bierzesz pod uwagę, takie jak: moc, panel sterowania, zakres pracy oraz ilość prędkości do ustawienia. To one mają największy wpływ na późniejsze zadowolenie z użytkowania.