Wyciskarka pionowa czy pozioma – Którą wybrać?

Wyciskarka wolnoobrotowa pionowa

Już sama nazwa wyciskarka pionowa sugeruje, że w tym rodzaju urządzenia wał ślimakowy ułożony jest w sposób pionowy. 

Dlatego podczas pracy ten sprzęt wykorzystuje również naturalne działanie grawitacji. Wkładane przez otwór warzywa i owoce samoistnie spadają na dół, przez co przygotowanie soku jest bardzo łatwe.

Wiele tego rodzaju modeli ma szeroki otwór wlotowy, dzięki któremu łatwiej jest włożyć do niego grubiej pokrojone produkty. 

Jednocześnie sam sprzęt jest kompaktowy, zgrabny. Zmieści się nawet w niewielkiej kuchni. Estetyczny, nowoczesny wygląd to dla wielu osób podstawowa zaleta tego rodzaju wyciskarki.

W tych urządzeniach stosuje się jeden wał ślimakowy. 

To sprawia, że może on zatykać się w przypadku twardszych, bardziej włóknistych produktów. Jednocześnie sama praca wyciskarki jest szybka i dość cicha, ponieważ owoce i warzywa są krócej miażdżone, co generuje największy hałas.

Atutem jest również możliwość dokupienia dodatkowych przystawek. 

To rodzaj sprzętu AGD, który jest w stanie zastąpić wiele innych urządzeń. Więc po raz kolejny to opcja dla fanów zgrabnych, uniwersalnych urządzeń.

Plusy

• Niewielki rozmiar;
• Dość cicha praca;
• Sok wyciskany jest bez wysiłku;
• Duża uniwersalność za sprawą dodatkowych przystawek;
• Niski pobór prądu;
• Zazwyczaj bardzo atrakcyjny wygląd.

Minusy

• Otwór wsadowy może się zatykać;
• Modele z jednym wałem ślimakowym mogą być mniej wydajne;
• Trudniejsze czyszczenie (zależy od konkretnego modelu).

Wyciskarka wolnoobrotowa pozioma

Wyciskarka pozioma wolnoobrotowa to urządzenie, które może mieć jeden albo dwa wały ślimakowe. 

Poziome ich ułożenie sprawia, że nie ma ona problemu z przetarciem nawet najbardziej twardych warzyw. Najlepiej sprawdzi się ona do przecierania trudnych produktów z włóknami i łykami, takich jak szpinak lub jarmuż. To wybór dla osób chcących zastosować prawdziwą sokoterapię. Jednak gorzej radzi sobie z bardzo mokrymi owocami (na przykład mandarynkami).

W takim modelu wyciskarki niezbędne jest korzystanie z popychacza, dzięki któremu produkcja soku jest bardzo sprawna. Sprawia to, że sok jest produkowany nieco dłużej, a samo urządzenie może wydawać ci się nieco bardziej głośne.

W tym sprzęcie ilość mokrej pulpy jest minimalna. Oznacza to, że większość zdrowych elementów warzyw i owoców jest wykorzystywana do wytworzenia soku.

Plusy

• Świetna do przygotowania soku z trudniejszych warzyw, na przykład liściastych;
• Modele dwuślimakowe są bardzo funkcjonalne;
• Sok jest klarowny;
• Ograniczona jest ilość mokrej pulpy;

Minusy

• Gorsza do mokrych produktów;
• Wyciskanie soku trwa dłużej niż w wyciskarce pionowej;
• Składniki muszą być pokrojone dość drobno.

Jaka jest różnica między wyciskarką pionową a poziomą?

Oba rodzaje wyciskarek pozwalają na uzyskanie zdrowego soku owocowego lub warzywnego w stosunkowo krótkim czasie. Jednak czy lepsza jest wyciskarka wolnoobrotowa pionowa czy pozioma?

Zasadnicza różnica między tymi dwoma typami dotyczy ich rozmiaru. 

Przez to, że wyciskarki poziome często posiadają dwa ślimaki, do tego ułożone poziomo, potrzebują więcej miejsca. 

Modele pionowe są bardziej kompaktowe i łatwiej jest je zmieścić w niewielkiej kuchni. 

Także sam wybór modeli wyciskarek wolnoobrotowych pionowych jest większy, a ich design – ciekawszy.

W wyciskarce wolnoobrotowej poziomej, szczególnie tej z jednym ślimakiem, musisz pokroić warzywa i owoce drobniej. Do tego wymagają one popychania, a więc ogólnie musisz użyć więcej siły do uzyskania soku. 

Modele z dwoma wałami ślimakowymi pozwalają za to na uzyskanie soku bogatszego w cenne składniki odżywcze. 

Dzieje się tak ponieważ dwa wały nachodzą na siebie, przez co produkty są bardziej miażdżone i większość ich wykorzystywana jest do pozyskania soku.

Wyciskarka wolnoobrotowa pionowa pomaga sobie grawitacją. Dlatego być może sok uzyskasz nieco szybciej i z użyciem mniejszej siły. 

Z jej obsługą powinny poradzić sobie nawet osoby starsze i dzieci. 

Przez to pozyskanie soku jest szybsze (ale nie są to duże różnice), a mniejsza siła potrzebna w tym procesie powoduje, że hałas związany z przeciskaniem jest także nieco mniejszy. 

Porównując te urządzenia, sprawdź mój ranking wyciskarek wolnoobrotowych, znajdziesz tam różne ciekawe modele.

Funkcje dodatkowe wyciskarki pionowej

W przypadku wyciskarki pionowej liczyć możesz na takie dodatkowe funkcje jak kontrola mocy i prędkości. 

Dlaczego jest to dobre rozwiązanie? Ponieważ nie przemęczysz silnika chcąc wyprodukować sok z bardzo miękkich produktów. To właśnie takie zazwyczaj wykorzystują właściciele modeli pionowych.

W tym typie wyciskarki znaleźć można dodatkowe przystawki, które pozwalają na znaczne rozszerzenie zakresu jej stosowania. 

Mowa na przykład o funkcji mielenia mięsa albo ścierania ziemniaków na placki. Jeżeli chcesz swój sprzęt wykorzystywać również w taki sposób, musisz pamiętać o szerokim otworze wlotowym. 

Liczba dostępnych przystawek jest naprawdę spora, dlatego już przy zakupie zdecyduj, które są dla ciebie ważne i również pod tym względem dobierz model.

Funkcje dodatkowe wyciskarki poziomej

W przypadku wyciskarki poziomej jej możliwości nie muszą ograniczać się do sokoterapii. 

Wręcz przeciwnie, dzięki dodatkowym elementom zmielisz w niej orzechy (na przykład na masło), a nawet przygotujesz makaron albo sorbet. To świetne rozwiązanie do radzenia sobie z tym, co twarde.

Wyciskarka pionowa czy pozioma – podsumowanie

Przed zakupem wyciskarki pionowej czy poziomej zastanów się, jakiego rodzaju soki będziesz robić najczęściej. 

Poziome są niezastąpione do obróbki twardych produktów, zieleniny czy orzechów. 

Z kolei pionowe lepiej radzą sobie z bardzo miękkimi składnikami. Jednak oba typy pozwolą ci na uzyskanie zdrowego i smacznego napoju. Dzięki wolnym obrotom nie napowietrzają oraz nie ogrzewają soku, przez co zachowuje on wszystkie składniki odżywcze.

Różnice pomiędzy nimi nie są bardzo zauważalne. 

Dużo istotniejsze wydaje się dobre dopasowanie konkretnego produktu i jego parametrów o czym pisałem w artykule jaką wyciskarkę wolnoobrotową wybrać.

Przede wszystkim zwróć uwagę na materiał, z jakiego ten sprzęt jest wykonany. Szczególnie istotny jest wał ślimakowy. Ale uwaga, w modelach poziomych może on być gorszej jakości, bo jest mniej narażony na uszkodzenia. Wyciskarka wolnoobrotowa pionowa czy pozioma? Teraz pewnie już wiesz, którą wybrać.